Quadro: Crise recorrente

Fotos Dida Sampaio, Ueslei Marcelino/Folha Imagem, Alan Marques/Folha Imagem e Sergio Lima/Folha Imagem

Gráfico: Como a inflação devorava o dinheiro

Quadro: O que ajudou Bahia Baraki a sobreviver

Quadro: O alto custo da inovação

Quadro: O impacto da concorrência

Foto Nathan Griffith/Corbis/Latinstock

Quadro: Por debaixo do pano

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Quadro: Gente de fino trato

Fotos Istockphoto; Paulo Fridman/Corbis/Latinstock; Ron Chapple/Corbis/Latinstock; André Dusek/AE